您的位置: 齐齐哈尔之窗 > 国内 > 正文

天水麻辣烫的“助攻王”:甘谷辣椒 辣味香浓 种植历史悠久

2024-03-27来源:网络阅读: 1612

甘肃天水麻辣烫究竟有何魅力,能够吸引如此多的游客和网友呢?其内在精华无疑是关键所在。天水麻辣烫以其油泼辣子的浓郁咸香而著称,这种辣味并非刻意为之,而是恰到好处地以香为主,让人回味无穷。

甘谷辣椒作为天水麻辣烫的重要原料,其独特的品质也为这道美食增添了不少光彩。甘谷辣椒已有至少400多年的种植历史,其色泽光亮、肉厚油多、角条细长、皱褶均匀、辣味香浓,为麻辣烫带来了独特的口感和风味。

天眼查专业版数据显示,截至目前,现存与辣椒种植相关的企业1.8万余家;其中,2024年1-2月,新增注册相关企业50余家;从地域分布上看,山东、河南以及贵州三地,辣椒种植相关企业数量位居前列,分别拥有2700余家,2650余家以及2620余家;

另外,甘肃天水地区现存辣椒种植相关企业50家,甘谷县占比达到90%,拥有45家;从甘谷地区辣椒种植相关企业成立时间来看,69%的相关企业成立于1-5年内,成立于5-10年的相关企业占比29%。


滚动推荐
2024-07-26权威认证|雅康博以满分成绩通过肿瘤游离DNA基因突变高通量测序检测室间质评
权威认证|雅康博以满分成绩通过肿瘤游离DNA基因突变高通量测序检测室间质评...[详细]
2024-09-18海信中央空调深度去除霉菌和异味保证环境清爽整洁
海信中央空调深度去除霉菌和异味保证环境清爽整洁...[详细]
2024-05-08金色的大众,正带来新“金”喜
金色的大众,正带来新“金”喜...[详细]
2024-05-22冯小静教授等沈阳保胎大咖入驻菁华医院:保胎不容忽视!
冯小静教授等沈阳保胎大咖入驻菁华医院:保胎不容忽视!...[详细]
2024-05-02B9新迈腾高调来袭,但蒙迪欧稳坐钓鱼台
B9新迈腾高调来袭,但蒙迪欧稳坐钓鱼台...[详细]
2024-03-20健嘉医疗特聘知名专家席家宁教授为首席医疗官
健嘉医疗特聘知名专家席家宁教授为首席医疗官...[详细]
2023-11-27WCG MARKETS:交易黄金时,轻松跑赢市场的几种方法!
WCG MARKETS:交易黄金时,轻松跑赢市场的几种方法!...[详细]
2024-01-152024年企业文化影响力人物报道 贵州晶瑞环保清洁有限公司董事长
2024年企业文化影响力人物报道 贵州晶瑞环保清洁有限公司董事长...[详细]
2024-04-08厦门全链条严打网络谣言
厦门全链条严打网络谣言...[详细]
2024-05-21河南杰创人力资源服务有限公司:专业服务,共筑未来!
河南杰创人力资源服务有限公司:专业服务,共筑未来!...[详细]